L'épreuve hors circulation dite "plateau" se déroule en 4 phases :

• pousser la moto
• pilotage à allure lente (à deux et tout seul)
• pilotage à allure normale (chronométrée)
• une interrogation orale sur une fiche tirée au sort parmis 20 ainsi qu'une question portant sur un panneau spécifique à la moto
  

L'épreuve de circulation dure une demi heure et se déroule en campagne ainsi qu'en ville.